مخلوط عسل و دارچین درمان كننده بسیاری از بیماری ها در زمان قدیم و حال می باشد.

در این مقاله با عسل و دارچین، درمان كننده بسیاری از بیماری ها آشنا می شویم.

ورم مفاصل
– یك قسمت عسل را در 2 قسمت آب گرم حل كرده و به آن 1 قاشق چای خوری پودر دارچین بیافزایید. خمیر حاصله را روی محل درد به آرامی بمالید. درد بعد از 15 دقیقه از بین خواهد رفت.
– همچنین بیماران دچار ورم مفاصل می توانند، 1 فنجان آب داغ را با 2 قاشق عسل و 1 قاشق چای خوری پودر دارچین مخلوط كرده و بنوشند. این عمل را هر روز باید انجام دهند تا بیماری شان معالجه شود.
– مطالعات انجام شده روی این بیماران نشان داده است كه، اگر این بیماران قبل از صبحانه مخلوط 1 قاشق غذاخوری عسل با 4/1 قاشق چای خوری پودر دارچین را میل كنند، درد آنها بعد از 1 ماه از بین خواهد رفت. بیماران مورد مطالعه نمی توانستد راه بروند اما بعد از استفاده از این روش، توانستند به راحتی شروع به راه رفتن بدون درد كنند.

جلوگیری از ریزش مو
– قبل از حمام كردن، 1 قاشق غذاخوری عسل به همراه با 1 قاشق چای خوری پودر دارچین مخلوط كرده و روی سر خود بمالید و 5-15 دقیقه صبر كنید و سپس موهای خود را بشوئید.

عفونت مثانه
– 2 قاشق غذاخوری عسل به همراه با 1 قاشق چای خوری پودر دارچین را در 1 لیوان آب گرم حل كرده و آن را بنوشید. این روش باعث می شود كه میكروب های مثانه را از بین برود.

درد دندان
– 5 قاشق چایخوری عسل به همراه با 1 قاشق چای خوری پودر دارچین مخلوط كرده و خمیر حاصله را روی دندان خراب بمالید. این عمل را 3 بار در روز انجام دهید تا دندان خراب و دردناك درمان شود.

كلسترول
– 2 قاشق غذاخوری عسل به همراه با 3 قاشق چای خوری پودر دارچین را در مقداری برابر 2 لیوان چای حل كرده و آن را بنوشید. بدین وسیله بعد از 2 ساعت كلسترول خون به اندازه 10درصد پایین می آید.
– تحقیقات اخیر نشان داده است كه مصرف عسل خالص در درمان بیماران مبتلا به كلسترول بسیار مفید است.

سرماخوردگی
– به مدت 3 روز از مخلوط 1 قاشق غذاخوری عسل گرم با 4/1 قاشق چایخوری پودر دارچین استفاده كنید. این روش برای درمان سرفه مزمن، سرماخوردگی و سینوزیت به كار می رود.
– عسل محتوی مواد مفید طبیعی است و به این ترتیب از آنفلوآنزا و سرماخوردگی جلوگیری می كند.

ناباروری , باردار شدن
– زنان می توانند از پودر دارچین برای باردار شدن استفاده كنند.
– زنان نابارور مقداری پودر دارچین را با 2/1قاشق چای خوری عسل مخلوط كرده و آن را به طور مرتب در روز روی لثه یا دهان خود قرار دهند. این كار باعث می شود كه مخلوط حاصل از طریق بزاق وارد بدن شود.
– مردان 2 قاشق غذاخوری عسل را قبل از خواب میل كنند تا این مشكل برطرف شود.
معده درد
– مخلوط عسل و پودر دارچین ، درمان كننده درد معده، زخم معده و نفخ می باشد.

بیماری قلبی
– خمیر عسل و پودر دارچین را تهیه كنید و آن را بر روی نان به جای مربا قرار دهید. این روش را به طور مرتب به عنوان صبحانه میل كنید.
– این روش باعث پایین آوردن كلسترول، كاهش ضربان قلب، به راحتی نفس كشیدن، بهتر شدن جریان خون و جلوگیری از بیماری قلبی می شود.

بهبود سیستم ایمنی
– استفاده روزانه از عسل و دارچین باعث حفاظت بدن از باكتری و ویروس می شود.
– عسل، محتوی مقدار زیادی ویتامین و آهن می باشد و بدن را مقاوم می كند.
– استفاده روزانه از عسل، باعث عملكرد بهتر گلبول های سفید خون می شود و درنتیجه بهتر با ویروس ها و باكتری های وارد شده به بدن می جنگد.

سوء هاضمه
– قبل از هر وعده غذا، پودر دارچین را روی 2 قاشق غذاخوری عسل بریزید. این كار باعث می شود كه اسید معده ترشح شود و غذای وارده به معده را هضم كند و از سوء هاضمه جلوگیری كند.

تاول
– 3 قاشق غذاخوری عسل با 1 قاشق غذاخوری پودر دارچین مخلوط كرده و قبل از خواب، روی تاول بگذارید و صبح مخلوط مالیده شده بر روی تاول را با آب گرم بشویید. اگر این كار را به مدت 2 هفته هر روز انجام دهید، تاول را از ریشه از بین خواهید برد.

عفونت پوستی
– تمام عفونت های پوستی و اگزما با استفاده از عسل و پودر دارچین درمان می شوند.

كاهش وزن
– 1 فنجان آب،عسل و پودر دارچین را هر روز و قبل از صبحانه با معده خالی بنوشید.
– اگر مخلوط گفته شده را هر روز بنوشید، از تجمع چربی در بدن جلوگیری كرده و باعث كاهش وزن می گردد.

سرطان
– عسل و دارچین، درمان كننده سرطان های معده و استخوان شناخته شده است.

چگونه عسل باعث بهبودی زخم میشود

خواص اثبات شده داروئی عسل در علم پزشکی به شرح زیر است :

خواص ضد باکتریایی و آنتی بیوتیکی و همچنین خاصیت ضد التهابی عسل.

گلوکز و فروکتوز عسل سریعا جذب شده و به انرژی تبدیل می شوند.

اعمال کبد را فعال کرده و در دفع سموم (دتوکسکشین) از کبد مؤثر است.

حرکات و ترشحات روده را بهبود می بخشد.

عسل دارای یک اثر ملین بوده و ترشحات روده ها را تحریک می کند. فشار اسمزی بالا، وجود ترکیبات معطر و استیل کولین باعث بروز این اثرات می شود.

از گذشته تا کنون از عسل در درمان بسیاری از بیماری ها استفاده شده است. مهمترین خاصیت عسل ، ضد میکروب بودن آن است. در حالی که عسل یک ماده کاملاً خوراکی است و بایستی محیط خوبی برای پرورش میکروب ها باشد ، و لیکن میکروب ها در معرض عسل نابود شده و اجساد آنها نیز به مرور از بین می رود. زیرا عسل حاوی آنتی بیوتیک و آنزیم دیاستاز است.

در گذشته از این خاصیت عسل برای از بین بردن پینه های دست و پا سود می جستند. عسل حاوی آنتی اکسیدان است، از این رو مصرف آن برای سلامت قلب و عروق مفید است. عسل به سلامت پوست کمک می کند و ضد پیری است. در قدیم هر دارویی را با عسل مخلوط می کردند، زیرا خاصیت بهبود بخشی داروها را چند برابر می کرده و امروزه هم از عسل در بسیاری از محصولات آرایشی و بهداشتی استفاده می کنند. از عسل در فرآورده های ضد سرفه بطور مستقیم و غیرمستقیم استفاده می شود . مزه مزه و غرغره شربت عسل برای برطرف کردن زخم های دهان و ورم گلو بسیار سودمند است. عسل ضد آسم است.

عسل با اینکه بسیار شیرین است، برای دندان ها و لثه مضر نیست، بلکه لثه ها را سالم می سازد و دندان ها را سفید می کند. دستگاه گوارش را پاک می سازد و ضد اسهال است. در تحقیقات ثابت شده اثر بسیار مفیدی برعفونت های معده دارد. از این رو ضد زخم معده و دستگاه گوارش است.
عسل در درمان آب مروارید ( کاتاراکت ) مفید است.
عسل بادشکن است و برای معالجه قولنج روده تجویز می شود و در مسمومیت های غذایی، دستگاه گوارش را پاک می سازد. دوست کبد و پادزهر است، پس در بیماری های کبدی مصرف آن مفید است عسل خواب آور است و به مبتلایان به بیماری کم خوابی توصیه می شود که قبل از خواب چند قاشق مرباخوری عسل میل کنند. برای رفع کم اشتهایی مفید است و کلاً جریان خون را در بدن بهبود می بخشد. از این رو به رشد عضلات کمک می کند، پس برای بچه های کم اشتها و افراد ورزشکار بسیار مفید است. عسل گرفتگی مویرگ ها را باز می کند و برای عروق بسیار مفید است. پس سالمندان اگر هر روز شربت عسل و لیموی تازه بنوشند، عمر طولانی تری خواهند داشت.

بررسی مقالات سال های 1984 تا 2001 نشان می دهد حداقل 25 تحقیق راجع به اثرات ضد زخم عسل انجام شده که نتایج آنها مثبت بوده است. عسل به عنوان التیام دهنده زخم و نگهدارنده پوست مورد تأیید قرار گرفته است. همچنین 40 مورد دیگر نشان داده ، عسل دارای اثرات ضد خونریزی با موفقیت 88 درصد بوده که این عمل به همراه اثرات ضد میکروب نیز بوده است.
خاصیت ضد میکروبی در عسل با PH حدود 2/3 تا 5 به هیدروژن پراکسید(H2O2) مرتبط بوده که از تغییرات آنزیمی گلوکز به گلوکونیک اسید حاصل می شود. به هرحال اثرضد میکروبی عسل پس از گرم شدن یا در معرض آفتاب قرار گرفتن کاهش می یابد. عسل ماده ای کاملاً خوراکی است ، ولی در موارد استثنایی ممکن است به اسپورعامل بوتولیسم آلوده باشد که ایجاد سم کرده و مسمومیت زاست ، به همین دلیل مصرف آن برای کودکان زیر یک سال ممنوع است.

بعضی افرد ممکن است نسبت به دانه های گرده موجود درعسل حساسیت داشته باشند. ممکن است بعضی از زنبورها به گل خرزهره و چند گل سمی دیگر عادت کنند و محصول سمی تهیه نمایند که البته این کار به ندرت اتفاق می افتد. از مصرف این ماده بسیار مفید غافل نشوید و از فواید زیاد آن سود بجویید.

درمان زخم با عسل

گروهی از محققان می‌گویند با مالیدن عسل بر روی زخم یك فرد مبتلا به دیابت می‌توان از لزوم قطع یك پای عفونی پیشگیری كرد.

به گزارش خبرگزاری فرانسه از مدیسون، پزشكی در “دانشگاه ویسكانسین كه شش بیمار دیابتی خود را از خطر قطع عضو نجات داده است، آزمایشی را برای ترویج استفاده گسترده از عسل درمانی آغاز كرده است.

در این درمان پس از برداشت پوست و باكتری مرده لایه ضخیمی عسل وارد زخم می‌شود.

“جنیفر ادی پروفسور دانشكده پزشكی و بهداشت عمومی دانشگاه ویسكانسین گفت،

عسل به دلیل خاصیت اسیدی خود باكتری را از بین می‌برد و از بروز عوارض مقاومت باكتریایی كه در مصرف آنتی بیوتیك‌های استاندارد دیده می‌شود پیشگیری می‌كند.

وی این موضوع را برای بهداشت جهانی بسیار حائز اهمیت خواند.

ادی گفت، افراد مبتلا به دیابت معمولا از جریان خون ضعیفی برخوردارند و از آنجا كه توانایی آنان برای مبارزه با عفونت كاهش می‌یابد، زخم‌هایشان به سختی درمان می‌شود.

وی افزود، تقریبا هر900ثانیه یك قطع عضو ناشی از دیابت در جهان انجام می‌شود.

ادی ابراز امیدواری كرد كه اگر بتوان ثابت كرد كه عسل موجب شفای زخم افراد دیابتی می‌شود می‌توان امیدهای تازه‌ای برای بسیاری از بیماران مبتلا به دیابت بوجود آورد. وی احتمال این امر را بسیار زیاد توصیف كرد.

عسل درمانی هم اكنون در نیوزیلند برای درمان زخم‌های بستر و در اروپا بعنوان یك شكل درمان‌جایگزین استفاده می‌شود.

منبع: ایرنا

خواص درمانی دارچین:

• یک قاشق مرباخوری پودر دارچین به اندازه یک لیوان آب انار حاوی آنتی اکسیدان است.
  ▪ دارچین سرشار از کلسیم، آهن، ویتامین C،K، منگنز و فیبر است.
• عفونت های قارچی. برطبق انستیتوی ملی سلامت آمریکا، سینامالدئید (یک ماده شیمیایی موجود در دارچین سنا) می‌تواند در مقابله با عفونت های باکتریایی و قارچی کمک کند.
• استنشاق روغن دارچین، تمرکز ذهنی و حافظه را بهبود می بخشد.
• برای پیشگیری از فاسدشدن گوشت به عنوان نگهدارنده استفاده می شود.
• پاشیدن مخلوطی از روغن دارچین، میخک، اکالیپتوس، لیمو و رزماری ۹۹درصد باکتری های موجود در فضا را از بین می برد.
• افزودن آن به چای، گرفتگی سینه و مجرای تنفسی را التیام می بخشد.
•  افزودن آن به چای و سوپ حالت تهوع را کاهش می دهد.
• در برخی بیماران مبتلا به آسم و دارای خلط غلیظ در سینه مفید می‌باشد.
• بیماری آلزایمر. برطبق تحقیقات جدید، مواد موجود در دارچین می‌تواند از ابتلا به بیماری آلزایمر پیشگیری کرده و یا سرعت پیشرفت این بیماری را کم نماید.
• اچ آی وی. تحقیقات جدید نشان می‌دهد که دارچین می‌تواند بصورت بلقوه برضدویروس اچ آی وی، مفید باشد. کاراترین نوع دارچین بر علیه ویروس اچ آی وی 1 و 2 نوع چینی (سنا) آن می‌باشد.
• بیماری ام اس (Multiple Sclerosis). دارچین می‌تواند پیشرفت بیماری ام اس را کاهش داده و بجای بعضی از داروهای گران قیمت که برای این بیماری استفاده می‌شوند، مصرف شود.
• یكی از خواص دارچین به دلیل طبیعت گرم آن، افزایش‌دهنده قوای جنسی است.
• کاهش اثرات منفی غذاهای پرچرب. رژیم غذایی پر دارچین می‌تواند اثرات منفی خوراکیهای پرچربی را کاهش دهد.
• دارچین، به جز درمان اختلال های گوارشی، خاصیت آرامش بخشی دارد.
• دارچین قند و کلسترول خون را کنترل می کند و از آن برای درمان سوء هاضمه، درد و نفخ معده و اسهال استفاده می شود.
• افرادی که آلرژی دارند نباید از مصرف دارچین در غذاهای خود پرهیز کنند زیرا موجب تشدید آلرژی نمی شود.
• دارچین، رمز جوانی است، مصرف روزانه آن انسان را سلامت و جوان نگه می دارد .

• بهترین دارو برای دردهای عضلانی است .
• به عنوان تب بر استفاده می شود.
• دارچین خاصیت عجیب دیگری دارد که آن هم قوی کردن مصونیت بدن در مقابل امراض است. اگر حس می کنید ضعیف شده اید و ممکن است مریض شوید، چای دارچین را فراموش نکنید.
• حتی اگر سرما خورده اید یا ضعف شدید دارید چای دارچین بهترین دارو است.
•  اثر آرام کننده و شاد کننده دارد و از بسیاری از داروهای آرام بخش بهتر است. در حقیقت می‌توان گفت دارچین، والیوم گیاهی است، زیرا در دارچین ماده ای به نام Cinnamodehyde وجود دارد که روی حیوانات و انسان اثر آرام بخش دارد.
•  دارچین رگ ها را باز می‌کند و باعث بهبود گردش خون می‌شود.
• برخی تحقیقات نشان دهنده تاثیر مثبت دارچین در کاهش فشار خون بوده است.
• دارچین دارای خاصیت تقویت سیستم ایمنی بدن در مقابل بیماری هاست و حتی می‌توان گفت که اثری مشابه پنی سیلین و آنتی بیوتیک دارد.
• استفاده روزانه از عسل و پودر دارچین سیستم ایمنی بدن را تقویت کرده و بدن را از حمله باکتری و ویروس محافظت می‌کند.
• دارچین به علت داشتن اسانس و تانن، محرک و قابض است و به عنوان تقویت کنندۀ عمل هضم غذا و جریان گردش خون به کار می‌رود.
• همچنین، به علت داشتن تانن در رفع اسهال، ضعف عمومی بدن و انعقاد خون مصرف می‌شود و به صورت دارو، مانند گرد و تنتور به کار می‌رود.
•  از دارچین برای رفع سوءهاضمه، به ویژه در مواردی که با نفخ همراه باشد، به عنوان بادشکن استفاده می‌شود.
• مصرف عسل و پودر دارچین علاوه بر درمان درد و نفخ معده ، زخم معده را نیز درمان می‌کند.
• نیرو بخش و مقوی است و برای خفقان، وسواس، وحشت و جنون و تقویت معده و کبد و رفع بدبویی دهان، قطع سرفه های رطوبی، تنگی نفس بسیار مفید است. خوردن دم کرده آن با سرکه و مصطکی برای سکسکه رطوبی نافع است. ضماد آن برای رعشه و رفع تب و لرزهای بلغمی و سوداوی و تسکین درد آن مفید است.
•  دارچین علاوه براین همه خواص، طعم بسیار خوبی نیز دارد. برای اینکه بیشتر از طعم و خاصیت درمانی دارچین بهره ببرید، می‌توانید موقع دم کردن چای، مقداری از پوست آن را در داخل قوری بریزید تا همراه با چای دم بکشد.